Event-Nachbericht · 22. März 2024

Unter dem Titel „Exotisches aus dem Salzburger Seenland“ luden die Gastronomen Josef Hausner & Jakob Karntner gemeinsam mit der TRUMER Privatbrauerei im Rahmen des eat & meet-Kulinarik-Festivals der Altstadt Salzburg am Freitag, den 22. März zu einem außergewöhnlichen Sharing Menu ins Restaurant JOJA.

Essen & Trinken · 21. Juli 2023

Seit Mitte letzten Jahres wird in Obertrum bei Salzburg auch eine pflanzliche Milchalternative gebraut. Die SIGL Bio Hafer & Gerste überzeugt insbesondere durch höchste Qualität und ihren unverwechselbaren Geschmack. Als erstes österreichisches Familienunternehmen ist es der TRUMER Privatbrauerei damit nun gelungen sich einen Platz am international umkämpften Markt für Milchalternativen zu sichern...

Event-Nachbericht · 31. März 2023

Ganz im Zeichen des Themas „Next Generation Landwirtschaft & Diversität – vegetarisch/vegane Produzent:innen aus dem Seenland zu Gast in der Stadt“ luden die Gastronomen Josef Hausner & Jakob Karntner im Rahmen des eat & meet-Kulinarik-Festivals am Dienstag, den 28. März zu einem Sharing Menu in ihrem neuen Restaurant JOJA.