Seit 2004 sind Sternekoch Andreas Mayer und seine Frau Anette nun engagierte und leidenschaftliche Gastgeber auf Schloss Prielau in Zell am See. Gemeinsam sind sie die treibende Kraft hinter dem gastronomischen Erfolg des Schlosses und verwöhnen ihre Gäste sowohl im vielfach ausgezeichneten Gourmetrestaurant „MAYERs auf Schloss Prielau“ als auch im dazugehörenden Hotel.